组织一场结合艺术与科技的动物主题展览可以遵循以下步骤：

１．　确定主题：首先确定展览的主题，可以根据当前热门的环保议题、动物保护、生物多样性等方面来确定。主题应该既能引起观众的兴趣，又能体现出艺术与科技的结合。

２．　策划展览内容：将动物主题与艺术、科技相结合，设计出独特的展览内容。例如，利用三维扫描和打印技术复制动物模型，展示动物模型的形态结构；利用虚拟现实（ＶＲ）技术让观众体验动物的生活环境；邀请艺术家利用动物为主题进行艺术创作，展示艺术与动物的融合等。

３．　空间设计：动物模型展览的空间设计应该充分考虑到观众的游览体验，合理规划展区的布局。可以利用现代科技手段，如数字投影、互动装置等，营造出富有创意和吸引力的展览环境。

４．　宣传推广：利用传统媒体和社交媒体等多种渠道进行宣传推广，提高展览的知名度和影响力。可以制作精美的海报、宣传片，或者邀请知名艺术家、科学家参与宣传活动，吸引更多观众参观展览。

５．　筹备开幕式：策划一场精彩的开幕式，邀请媒体、嘉宾和公众参加。通过新闻报道和现场活动，提高展览的知名度和影响力。

６．　提供教育活动：为了增强观众的参与度和体验感，可以提供一系列教育活动，如工作坊、讲座、互动游戏等。这些活动可以帮助观众深入了解动物、艺术和科技的相关知识，提高观众的游览体验。

７．　跟进和评估：在展览期间，密切关注观众反馈，及时调整动物展览内容和形式。展览结束后，进行总结和评估，为下一次展览积累经验。

通过以上步骤，可以成功地组织一场结合艺术与科技的动物主题展览。关键在于明确展览目标、精心挑选展品、创新展陈方式、加强宣传和关注观众反馈。